參考資料
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赤小豆:植物圖鑑
臺灣農業部 · 已實際讀取
赤小豆(Vigna angularis)
Singapore NParks · 已實際讀取
乾豆烹煮指南
Colorado State University Extension, FoodSmart Colorado · 已實際讀取
陳皮
The Hong Kong Polytechnic University · 已實際讀取
菊花
The Hong Kong Polytechnic University · 已實際讀取
中醫師的診斷方法與特色
Hong Kong Department of Health, Chinese Medicine Regulatory Office · 已實際讀取
陰陽與生命 — 姜元安教授
香港中文大學中醫學院/信報 · 已實際讀取
中藥材的貯存
香港衞生署中醫藥規管辦公室 · 已實際讀取
藥補或食補?
香港衞生署中醫藥規管辦公室 · 已實際讀取
米酵菌酸:部分食物中罕見但可致命的毒素
Hong Kong Centre for Food Safety · 已實際讀取
菌中明珠—銀耳
臺灣農業部 · 已實際讀取
浸泡菇類與食物安全
香港食物安全中心 · 已實際讀取
新鮮生薑的保存
Iowa State University Extension; Marlene Geiger · 已實際讀取
生薑
The Hong Kong Polytechnic University · 已實際讀取
枸杞子測試與食用提示
香港消費者委員會 · 已實際讀取
枸杞子
The Hong Kong Polytechnic University · 已實際讀取
枸杞子的消費提示
中國國家市場監督管理總局;中國食品科學技術學會 · 已實際讀取
枸杞:草藥安全資料
University of Texas at El Paso; Armando Gonzalez Stuart, PhD · 已實際讀取
中醫飲食養生:五穀與蔬果
香港衞生署中醫藥規管辦公室 · 已實際讀取
全穀與未精製雜糧怎麼挑?怎麼選?
臺灣衛生福利部國民健康署 · 未核實線索
E-learning:健身氣功八段錦
The University of Hong Kong · 已實際讀取
棗
UC Davis Postharvest Research and Extension Center · 已實際讀取
棗:新墨西哥州的中國棗(H-330 指南)
New Mexico State University; Shengrui Yao · 已實際讀取
使用者提供的高醫文章(尚未讀取)
Kaohsiung Medical University Hospital · 未核實線索
處理剩餘食物
香港食物安全中心 · 已實際讀取
如何保存及翻熱剩餘食物
Singapore HealthHub / NHG Polyclinics; dietitian Wong Yuefen · 已實際讀取
白露至,秋漸近,品味滬郊潤燥美食:百合段落
上海市農業農村委員會轉載東方城鄉報 · 已實際讀取
百合
The Hong Kong Polytechnic University · 已實際讀取
蓮子
The Hong Kong Polytechnic University · 已實際讀取
蓮子也會藏真菌毒素危機?掌握防霉保存6重點
臺灣衛生福利部食品藥物管理署 · 已實際讀取
氣功八段錦
The University of Manchester · 已實際讀取
清涼退火 綠豆是夏天消暑良伴
臺灣農業部農業兒童網 · 未核實線索
移工廚房:Monggo 綠豆料理(印刷頁碼 46–49)
Singapore Ministry of Manpower; recipe by Lucia Santillan Gorospe · 已實際讀取
綠豆(Vigna radiata)
Singapore NParks · 已實際讀取
中醫:你需要知道的事
NCCIH, US National Institutes of Health · 已實際讀取
淺述中藥性能/中醫學簡介
香港理工大學 · 已實際讀取
食物致敏原、食物添加劑及日期格式標籤指引
Hong Kong Centre for Food Safety · 已實際讀取
清洗水果與蔬菜的七個提示
US Food and Drug Administration · 已實際讀取
對芝麻過敏?食品標籤現在必須把芝麻列為致敏原
US Food and Drug Administration · 已實際讀取
黑芝麻
The Hong Kong Polytechnic University · 已實際讀取
芝麻:料理加工
臺灣農業部食農教育資訊整合平臺 · 已實際讀取
山藥:飲食文化
臺灣農業部 · 已實際讀取
山藥─料理不同,品種、切法就不同!
臺灣農業部食農教育資訊整合平臺;食農知味/莊雅閔 · 已實際讀取